内部创业:从组织内部推动创新
你是一个变革者，一个准备融入社会的人 创业动力 对食物充满热情. 现在你可以学习所有的步骤 推出新的餐饮服务概念 在企业环境中，通过中情局内部创业集中. 这是一个 整个过程从头到尾-你将推出一个餐饮服务概念，并在我们的校内创新厨房实现你的想法. 您还将学习到考虑多单位扩展到各种设置的计划, 比如机场, 食品大厅, 以及送货应用. 为现实世界的成功做最好的准备!
“对于任何想在快休闲或其他公司行业发展的人来说，这是一次宝贵的经历. 你得到的不仅仅是经营企业的知识, 而是在一个多层次的组织中成功运作所需要的技能.”-Yejin Yoon，十大菠菜靠谱老平台学士学位学生
项目特色:
- 让自己沉浸在 关键的创业理念 比如商业计划内容的开发、融资、运营和创新.
- 和你的同学一起计划 你将如何创建和优化菜单和食谱, 设施设计及运作, 人员配备和培训, 订购和库存管理系统, 卫生条例.
- 把你和你的同学们结合起来 为CIA社区推出您的餐饮服务概念.
项目目标:
- 这种专注将培养学生的智力和实践技能，为领导职位做好准备, 包括调查和分析, 批判性和创造性思维, 书面和口头交流, 数量和信息素养, 解决问题, 和团队合作.
- 学生将学习实践食品服务业的基本商业和管理概念和原则，并分析复杂的商业问题和识别, 沟通, 并实施可行的解决方案.
只有在 食品经营管理学位 而且 酒店管理专业 是否有资格获得此集中.