十大菠菜靠谱老平台在新闻-媒体报道|美国烹饪学院 -十大菠菜靠谱老平台

十大菠菜靠谱老平台新闻报道

中情局的学生, 教师, 工作人员, 学术项目, 体育团队, 课外活动经常被全国乃至世界各地的媒体所关注. 以下是一些关于这所大学及其人员的报道.
2022年12月

CIA的世界风味®前所未有的主题:非洲和世界
今年在CIA Copia举行的世界风味大会充满了深刻的个人讨论小组, 讨论, 以及一个前所未有的主题:非洲与世界:重拾过去, 创造未来.

厨师们如何在世界风味®上重塑过去，打造黑人美食的未来
今年是第24个年头, 十大菠菜靠谱老平台一年一度的世界风味会议的主题是“非洲与世界:重拾过去”, 创造未来.厨师们讨论了如何塑造一个赞美黑人美食的烹饪未来.

世界风味®:十大菠菜靠谱老平台探索非洲和世界
Dr. 杰西卡Harris-author, 烹饪历史学家, 美国十大菠菜靠谱老平台非洲美食咨询委员会主席，终于实现了她的目标, 11月的三天多, 主题是非洲与世界:重拾过去, 创造未来.

《十大菠菜靠谱老平台》的2022年节日礼物指南
还有什么比食物更适合与酒搭配呢? 科皮亚十大菠菜靠谱老平台的市场上摆满了为家庭厨师和娱乐人员准备的精美礼物.

美食、美酒和电影明星在2022年纳帕谷电影节上庆祝
纳帕谷影院与十大菠菜靠谱老平台在科皮亚合作，举办了2022年纳帕谷电影节的全新活动, 一个是关于食物和酒的, 还有电影明星.

2022年11月

校友新闻:2022年10月
中情局的校友们总是在炮制一些有趣的东西, 并拥有超过50人的网络,000人, 电影从不缺少亮点!

CIA Copia的赫斯坦厨房豪华体验内曼马库斯圣诞目录
加州纳帕谷四人豪华周末, 与赫斯坦合作, 厨具和电器品牌. 这段经历包括在著名厨师托马斯·凯勒的美国十大菠菜靠谱老平台科皮亚的私人烹饪课.

十大菠菜靠谱老平台指导员Sofía Sada将圣安东尼奥带到“墨西哥铁厨师”
把Netflix重启的《十大菠菜靠谱老平台》添加到你的播放列表中, 如果你还没有, 并密切关注十大菠菜靠谱老平台圣安东尼奥的厨师教练Sofía Sada.

十大菠菜靠谱老平台在纽约的“美国赏金”展示的不仅仅是你的普通厨师
他们不是普通的厨师，他们是纽约海德公园十大菠菜靠谱老平台的学生. 作为课程的一部分，他们在学校的三家世界级餐厅之一做饭和服务.

2022年10月

新闻校友:2022年9月
中情局的校友们总是在炮制一些有趣的东西, 并拥有超过50人的网络,000人, 电影从不缺少亮点!

学院和大学经营者聚会的五大要点
看看在改变大学研究合作菜单(MCURC)的年会上冒出了什么, 该小组由美国烹饪学院和斯坦福大学牵头.

2022年9月

在中情局与卡尔顿一起烹饪:没有食谱的炸鸡
CNN新节目的主持人, " 06年与卡尔顿·麦考伊合作的流浪者,"碰巧是侍酒大师, 在美国十大菠菜靠谱老平台科皮亚分校开设了一个名为“南方家庭烹饪秘诀”的实践烹饪课程.

校友新闻:2022年8月
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为什么培训医生更重视“烹饪医学”
健康厨房，健康生活®，由十大菠菜靠谱老平台和哈佛大学T. H. 陈学校, 包括厨师和卫生保健专业人员，教授如何烹饪可以改善饮食习惯.

CT本地人创造历史，成为十大菠菜靠谱老平台的第一位黑人女厨师教练
到2020年，美国将采取行动.S. 一位退伍军人成为海德公园美国烹饪学院的第一位黑人厨师教练, NY.

素食计划在全国推广植物性营养
达斯汀·哈德大厨, 十大菠菜靠谱老平台的大卫·卡门主厨和他一起参加了在华盛顿举行的国际医学会议, DC.

2022年8月

新闻校友:2022年7月
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现在哈德逊山谷和卡茨基尔最酷的事情
说到哈德逊河谷被低估的餐饮选择, 位于海德公园的美国烹饪学院位居榜首.

圣安东尼奥超越德州-墨西哥:阿拉莫市的10个最佳国际美食点
位于珍珠, 距离圣安东尼奥十大菠菜靠谱老平台校园只有几十步之遥, Botika是Geronimo Lopez餐厅的老板兼主厨.

2022年7月

2022年最适合独自旅行者预订的十大团体游
对于独自旅行者来说，最好的旅行团可以让你独自旅行，而不是完全独自一人, 这是由经验丰富的独自旅行者发现的, 托尼DeBella.

菜单的变化®解决K-12和大学餐饮和当前餐饮服务的挑战
如今的学生在吃的问题上有不同的价值观和优先考虑的事情, 大学和K-12餐饮服务项目也在不断发展以跟上他们的步伐.

新闻校友:2022年6月
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纳帕谷旅游指南:在葡萄酒区该做什么- CIA在科皮亚
许多人会去纳帕谷享受美酒和阳光, 但它也提供了西海岸最好的食物.

三种方法让植物性饮食更令人渴望
在美国十大菠菜靠谱老平台(CIA)“改变菜单”(Menus of Change®)会议上的发言者说，答案在于围绕口味营销菜单.

2022年6月

中情局硕士课程的九大经验
2019年9月, 我很幸运地被十大菠菜靠谱老平台新的食品商业专业研究硕士项目录取.

让我们为弹性食品欢呼吧
庆祝所有有嚼劲、有弹性和近乎有弹性的食物.

校友新闻:2022年5月
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这个“蹩脚”的美国城市是一场真正的盛宴
与十大菠菜靠谱老平台的校园在珍珠区沿河散步, 联合国教科文组织的美食创意之城可不是闹着玩的.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2022年3月/ 4月
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2022年5月

The Grove被评为纳帕谷20家最佳餐厅之一
科皮亚的树林, 服务旋转选择地中海灵感的菜单选项, 每一个都突出了大胆的口味和来自中情局花园的时令食材.

2022年3月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2022年2月
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2022年2月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2022年1月
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2022年1月

是的! 美国烹饪学院餐厅在纽约海德公园开业
这对各地的吃货来说是个好消息. 在美国烹饪学院，每个人都可以参观四家餐厅, 海德公园, 纽约大学.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年12月
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2021年12月

墨西哥大麻化在水果、根茎类蔬菜中找到了新生命
几千年来, 现在的墨西哥和中美洲地区的人们一直在用碱性溶液浸泡和烹饪玉米, 通常是水和生石灰混合, 让谷物更容易加工, 更有营养, 可以说, 更美味的.

在CIA的世界风味®，食物记忆驱动创新
盘子的状态:菜单趋势专栏作家南希·克鲁斯从十大菠菜靠谱老平台的世界风味会议上报道, 谁提供了一种美洲风味.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年11月
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2021年11月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年10月
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2021年10月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年9月
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2021年9月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年8月
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2021年8月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年6月至7月
中情局的校友们总是在炮制一些有趣的东西, 并拥有超过50人的网络,000人, 电影从不缺少亮点!

发现是什么吸引艺术家，作家和总统到纽约哈德逊山谷
去十大菠菜靠谱老平台的学生餐厅吃一顿吧. (截至发稿前, 美国赏金餐厅和博古斯餐厅还在营业, 以及不预订的苹果派面包店Café.)

2021年7月

十大菠菜靠谱老平台的啤酒厂在纽约精酿啤酒比赛中获得铜牌和银牌
达奇斯县的精酿啤酒厂在2021年纽约州精酿啤酒大赛上赢得了赞誉, 全国最大的州级比赛. 位于海德公园的十大菠菜靠谱老平台啤酒厂获得了银牌和铜牌.

2021年6月

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年5月
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2021年5月

莫里森生活与十大菠菜靠谱老平台合作，加强员工培训
莫里森生活与十大菠菜靠谱老平台合作，为其餐饮服务人员提供指导和额外的烹饪培训.

牛肉是新的煤炭吗? 气候友好型饮食正在兴起
美国烹饪学院正在推广“植物向前”菜单. 包括哈佛大学和斯坦福大学在内的数十所大学正在转向“气候友好型”膳食.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年4月
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蔬菜的味道:新美食革命
放在盘子上, 人们对蔬菜的口味正在加速增长，这就是为什么十大菠菜靠谱老平台最近组织了全球植物前沿烹饪峰会.

美国十大菠菜靠谱老平台“改变菜单”会议推动“蛋白质翻转”
麦迪逊公园11号将于6月10日重新开业，提供无肉菜单, 这家位于纽约的高档餐厅在其网站上宣布.

从十大菠菜靠谱老平台的植物前进剧本的五个要点
在美国烹饪学院(美国烹饪学院)最近主办的一次虚拟峰会上，厨师和经营者分享了植物发展战略.

2021年4月

植物性食物的三种方法
美国烹饪学院(Culinary Institute of America)的全球研讨会强调了将更多植物带到餐桌上的策略.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年3月
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2021年3月

主厨兼医生Linda Shiue教你如何吃得好
Linda Shiue从小就对烹饪感兴趣，但后来她选择了从医.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:2021年2月
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2021年2月

Shola Olunloyo正在为美国的下一代非洲厨师打开大门.S.
尼日利亚厨师Shola Olunloyo为Stone Barns带来了一个风味世界，这是它第一次在厨房居住.

新闻校友:2021年1月
对于十大菠菜靠谱老平台的校友来说，2020年底和2021年初都很忙, 有新的职位, 新企业, 回馈他们的社区.

2021年1月

十大菠菜靠谱老平台的“改变菜单”激励着其他大学
加州大学圣地亚哥分校最新的餐饮计划, 根植于味道, 专注于可持续发展, 健康和精心制作的食物.

十大菠菜靠谱老平台校友新闻:在大流行中创新
尽管2020年对酒店和餐饮业来说是艰难的一年, 我们祝贺我们的中情局校友，他们能够创新并真正开展新业务.

最近K-12厨师峰会的四个要点
上周，作为十大菠菜靠谱老平台K-12健康儿童峰会的一部分，全国各地的K-12运营商举行了虚拟会议.

2020年12月

土耳其软糖有什么好吃的?
顾名思义, 土耳其软糖非常受欢迎, 来自土耳其的超甜甜点.

杏仁软糖是什么? 另外，如何从零开始
杏仁蛋白软糖, 起源于中东的一种杏仁甜点, 拉丁美洲, 在整个欧洲, 值得拥有更好的声誉.

2020年11月

厨师在适应冠状病毒大流行的同时拥抱自己的根
在美国十大菠菜靠谱老平台(CIA)举办的第22届世界风味年度会议上，餐馆老板们得到了一些有用的指导，他们正在寻找路线图，以应对一个严重混乱的全球商业环境.

2020年8月

寻找一种社交距离的逃避? 去河边
位于Copia的CIA的Grove为他们的花园配置了三道菜的固定价格晚餐.

如何制作鲜奶油...牛奶?
按照十大菠菜靠谱老平台厨师史蒂文·艾萨克的指导，用牛奶制作鲜奶油.

鲜味是什么? 了解第五种味道
美国烹饪学院和加州大学戴维斯分校的研究人员对蘑菇鲜味对牛肉的影响进行了研究.

美国最美的50所大学校园
坐火车就能到纽约的餐馆, 十大菠菜靠谱老平台将未来的厨师从城市的喧嚣中移除, 将他们安置在哈德逊河畔一个宁静的校园里.

2020年7月

熟悉的形式可以提高植物forward餐食的吸引力
研究人员和厨师在十大菠菜靠谱老平台的虚拟全球植物前沿烹饪峰会上表示，使用天然食品原料可以帮助餐饮运营商吸引从纯素食者到肉食者的所有人.

2020年6月

生菜庆祝植物
在过去的几年里, 蔬菜已经变得更加自信地进入了用餐时间的聚光灯下.

厨师们把三明治作为素食的载体
里奇·兰道在全球植物先锋烹饪峰会上分享了他的艰难经历, 一项由十大菠菜靠谱老平台主办的数字计划.

找到你内心的吃货
美国烹饪学院的烹饪课程和其他课程.

2020年3月

CIA学生敲枫树
作为他们教育的一部分, 每年冬天，美国十大菠菜靠谱老平台(CIA)海德公园校区应用食品研究项目“食品生态学”课程的学生都要采撷枫树.

福布斯举办“食物就是生命”节
美国十大菠菜靠谱老平台在科皮亚举办了一个为期五天的节日，恰逢地球日50周年.

2020年2月

十大菠菜靠谱老平台的改变菜单将植物带到盘子的中心
健康和环境方面的担忧使植物性饮食越来越成为主流, 引领这条道路的是由十大菠菜靠谱老平台和哈佛大学T.H. 陈公共卫生学院.

Dr. Ryan记得B. 史密斯
前十大菠菜靠谱老平台受托人芭芭拉·史密斯于今年2月去世. 餐厅老板、企业家和生活方式权威B. NBCBLK的一篇致敬文章纪念了史密斯, 该电视网面向非裔美国人社区的在线频道.

细细品味是《十大菠菜靠谱老平台》十大新餐厅之一
位于圣安东尼奥十大菠菜靠谱老平台的“品味”餐厅被《十大菠菜靠谱老平台》评为整个德克萨斯州10家最佳新餐厅之一，也是圣安东尼奥唯一一家.

中情局教授喜欢他的"黏黏的"奶酪
在《十大菠菜靠谱老平台》的定期专栏里, 十大菠菜靠谱老平台圣安东尼奥中心的助理教授贾斯汀·沃德(Justin Ward)写道，是什么让某些奶酪比其他奶酪更容易融化，以及哪种奶酪最适合用于不同的菜肴.

Plant-Forward是“最热门的饮食趋势”
帕洛阿尔托在线的劳拉·斯特克解释了什么是植物美食, 它和素食和纯素食有什么不同, 以及为什么它是“最热门的饮食趋势”.”

美国国家广播公司(NBC)为大型游戏提供CIA植物前进配方
NBC新闻健康生活方式网站, “更好的,的文章中介绍了一份制作烧烤菠萝蜜玉米卷的食谱，正好赶上了足球观赛派对.

美国十大菠菜靠谱老平台专家:想想大型足球派对的植物前进计划
足球冠军赛周围的各种派对, 二月的第一个星期天总是吃鸡翅的好日子.

2020年1月

十大菠菜靠谱老平台教授和纵横字谜游戏创造者谈论谜题与T-U
十大菠菜靠谱老平台的教职员工不仅仅是食品、葡萄酒和酒店方面的专家!

十大菠菜靠谱老平台在《十大菠菜靠谱老平台》关于海德公园的一篇文章中被强调
如果你想了解更多十大菠菜靠谱老平台纽约总部所在地的社区, 《十大菠菜靠谱老平台》深入研究了海德公园的历史，以及是什么让这座城市在今天吸引着游客和购房者.

十大菠菜靠谱老平台厨师为家庭厨师提供建议
中情局副教授Eric Schawaroch在《十大菠菜靠谱老平台》杂志的专栏中回答了读者关于烹饪的问题.

《十大菠菜靠谱老平台》引用CIA餐厅管理专家的话
餐饮行业杂志《十大菠菜靠谱老平台》(Pizza Today)邀请美国十大菠菜靠谱老平台(CIA)校友、授课讲师罗里·布朗(Rory Brown)为一篇关于当今披萨店经理所需要的领导技能的文章提供专业建议.

十大菠菜靠谱老平台的可持续发展努力在山谷表
一篇关于哈德逊河谷大学可持续饮食的专题文章以十大菠菜靠谱老平台纽约校区的可持续发展努力为开头.

中情局是一个在新的十年值得关注的组织
进入2020年, FoodTank网站收集了一份“为食品创造新十年”的组织名单.美国烹饪学院是该组织中唯一一所致力于建立更可持续的食品体系的烹饪学院.

CIA拉丁美食专家被Food52引用
当Food52的Ximena Larkin需要一位专家来研究Pozole的历史和它在墨西哥文化中的地位, 她问中情局的索菲亚·萨达·塞万提斯.

2019年12月

美国十大菠菜靠谱老平台的男性健康食谱是有史以来最好的
《十大菠菜靠谱老平台》杂志的食品和营养编辑将《十大菠菜靠谱老平台》——美国烹饪学院学生和毕业生的烹饪圣经——评为有史以来最好的烹饪书之一!

与安德鲁·齐默恩的对话
名厨安德鲁·齐默恩, 在Copia的对话主持人, 是旧金山KTVU电视台的嘉宾，在那里他谈到了一系列圆桌会议，这些圆桌会议将食品领域的创新者聚集在一起，解决当今的问题，分享积极变化的故事.

《十大菠菜靠谱老平台》引述十大菠菜靠谱老平台教务长的话
《十大菠菜靠谱老平台》记者伊丽莎白·威斯采访了十大菠菜靠谱老平台局长马克·埃里克森, 认证主厨, 作为专家，他在一篇关于城市开始禁止在新建筑施工中使用天然气的文章中谈到了燃气和电磁炉的区别.

2019年11月

如果你懒得做饭，感恩节最好的餐饮选择
美国十大菠菜靠谱老平台苹果派面包店Café的派被《十大菠菜靠谱老平台》评选为感恩节最佳选择

美国十大菠菜靠谱老平台教授解释美国早餐历史
How Stuff Works网站想知道为什么人们会在早餐时间吃某些食物, 他们联系了中情局教授贝丝·福里斯特, 研究美国饮食文化的专家.

Dr. Ryan与Delish谈论安东尼·波登
十大菠菜靠谱老平台在纽约校区为安东尼·波登建立了永久的纪念碑. 蒂姆·瑞恩接受了Delish的采访，讲述了波登的生活、事业和遗产.

2019年10月

KQED在Copia的特色对话
旧金山湾区的公共广播电台报道了在科皮亚的对话, 美国十大菠菜靠谱老平台的现场谈话系列节目，汇集了世界美食界的先驱，分享他们积极改变的故事.

毕业生分享了他在中情局的最大收获
杰西Szewczyk '14是一个作家，食品造型师，和食谱开发者. 在他为基钦写的专栏里, Szewczyk分享了他作为中情局学生学到的9个最重要的经验.

2019年8月

副总裁介绍橄榄油的健康益处白皮书
《十大菠菜靠谱老平台》报道了十大菠菜靠谱老平台战略计划和行业领导副总裁格雷格·德雷舍尔提交的白皮书, 强调植物性饮食的重要性以及橄榄油在其中的作用.

美国十大菠菜靠谱老平台提供纽约州食品历史的窗口
《十大菠菜靠谱老平台》杂志报道了由学生策划的图书馆展览和十大菠菜靠谱老平台美国赏金餐厅的独特晚餐，让人们得以一窥纽约州的烹饪历史.

《十大菠菜靠谱老平台》请来CIA葡萄酒专家
《十大菠菜靠谱老平台》回顾了2004年，这是加州葡萄酒变革的一年. 十大菠菜靠谱老平台教授克里斯蒂·杜克是一个专家小组的成员，他们品尝和讨论《十大菠菜靠谱老平台》上映那年的葡萄酒.

中情局是费城的库克管道
不管天气有多坏, 费城福克餐厅的一位厨师参加了每一次CIA招聘会，为他的餐厅招聘员工, 形成了从海德公园到费城的“烹饪管道”.

《十大菠菜靠谱老平台》引述中情局副院长的话
《十大菠菜靠谱老平台》想知道“为什么美国人离不开微波炉?,他们问厨师Bruce Mattel, 中情局的高级副院长, 为了得到一些答案.

2019年6月

美国空军在十大菠菜靠谱老平台学习健康烹饪
来自美国空军的厨师.S. 来自世界各地的厨师来到美国烹饪学院圣安东尼奥校区，参加定制的健康烹饪技术课程.

美国十大菠菜靠谱老平台与星巴克合作开发新口味
星巴克推出了一款新的家庭早餐混合咖啡“搭配”系列, 与十大菠菜靠谱老平台合作开发的.

安东尼·波登的母校将为他提供奖学金
《十大菠菜靠谱老平台》报道了一项为十大菠菜靠谱老平台学生提供的新奖学金，以纪念安东尼·波登78年的遗产.

2019年5月

十大菠菜靠谱老平台教授接受中国电视台采访
为了寻求有关中国饮食文化的专家见解，CGTN找到了李博士. 威拉甄, 美国烹饪学院的文科教授，著名的烹饪人类学家.

CIA-QSR - Plant-Forward快速休闲观察名单
美国烹饪学院, 与QSR杂志合作, 公布了第一份植物前卫快速休闲观察名单，认可将植物前卫餐饮带入主流的快速休闲品牌.

2019年4月

惊悚作家呼吁CIA辛辣食物专家
Thrillist采访了十大菠菜靠谱老平台厨师比尔·菲利普斯关于为什么有些人就是不能吃辣的故事.

2019年2月

《十大菠菜靠谱老平台》对品味的好评
尽情享受, 圣安东尼奥十大菠菜靠谱老平台新开张的学生餐厅, 在《十大菠菜靠谱老平台》上得到了评论家帕特里夏·夏普的好评.

CIA面包店Café在圣安东尼奥突然出现
位于圣安东尼奥的美国烹饪学院(美国烹饪学院)的学生烘焙店café又回来举办一年一度的冬/春开业了.

2019年1月

美国十大菠菜靠谱老平台(CIA)主席蒂姆·瑞安谈论食品趋势
餐饮业最大的问题和趋势, 根据食品界最有影响力的人之一:Dr. Tim Ryan是美国烹饪学院的主席.

《十大菠菜靠谱老平台》称CIA在Copia是“美食家的仙境”
该报纸的旅游记者在纳帕谷逗留了36个小时, 包括在科皮亚的中情局停留, 这里被称为“美食仙境”."

CIA学士学位正在改变烹饪教育
中情局的学士学位项目是食品政策, 食物的样式, 与烹饪技术相结合，造就了一批新的烹饪毕业生.

被授予“分享精神奖”的中情局工作人员
十大菠菜靠谱老平台特别活动厨师安德鲁·怀尔德因在过去几年里为北加州野火的急救人员和撤离人员提供食物而受到表彰.

2018年12月

西点军校学员和十大菠菜靠谱老平台厨师的不太可能的组合建立了尊重
波基普西杂志专栏. 迈克尔·斯珀林, 中情局学术事务副主席, 布莱恩·巴布科克-卢米什少校, 前USMA教授, 描述两所大学之间的交流项目教给学生什么, 以及我们能学到的东西.

2015年11月

美国烹饪学院的原始人才和大学体育混合

2015年10月

美国十大菠菜靠谱老平台为13岁自闭症厨师开设特殊课程

2015年9月

毕业生Rocco Dispirito和Alon Shaya分享了美国的味道

阿曼达·弗莱塔格:为呼啸海峡烹饪

2015年8月

Grad在韦斯顿开设了壁炉面包店

2015年7月

超级大厨恩里克·奥尔维拉将改变你对墨西哥美食的看法

十大菠菜靠谱老平台毕业生杰克·梅森:27岁，侍酒师大师

2015年6月

主厨Rob Weland将在兵营街开设加里森餐厅

2015年5月

西点军校与美国烹饪学院:经验交流

十大菠菜靠谱老平台的毕业生 & 家族将经销商转变为商业中心

中情局校友布莱恩·伏塔乔的新食谱《十大菠菜靠谱老平台》

2015年4月

2名十大菠菜靠谱老平台毕业生被评为最佳新厨师 & 酒

中情局明矾开尔文费尔南德斯击败鲍比弗雷

2015年3月

中情局应对粮食危机

十大菠菜靠谱老平台用敲树来开启枫季

2015年2月

Dr. 蒂姆·瑞安塑造未来厨师的职业生涯

美国十大菠菜靠谱老平台和新加坡:美食爱好者的目的地

厨师使用3d打印机制作食物

CIA panea餐厅以可持续发展为中心

十大菠菜靠谱老平台校友马克亨利任命万豪西棕榈滩餐厅行政总厨

十大菠菜靠谱老平台学生赢得“美食比赛”，观看超级碗直播

2015年超级碗美食揭幕战

百事公司发布“比赛日食物大赛”总决赛

2014年1月

路德中心庆祝葡萄酒教育10周年
路德中心庆祝葡萄酒教育10周年

第一频道新闻介绍烹饪科学学位
第一频道新闻介绍烹饪科学学位

C-CAP:弱势学生奖学金
苏珊·罗宾斯, C-CAP总统, 和Wendi Velazquez, C-CAP女校友, 讨论非营利项目及其帮助学生进一步深造的使命.

2013年6月

视频:厨师在“切碎”的顶部

美国烹饪学院(美国烹饪学院)的东南亚分会参观了蒙特利县有意识的美食明星.
Ivan Chong和41名来自美国烹饪学院新加坡校区的同学访问了加州，学习中情局独特的烹饪方法, 葡萄酒和农业, 来一次一生的冒险.

变化:食物并不全在厨师的盘子里

格雷斯通公司的加速葡萄酒项目正在取得成果

2013年5月

Keller, Achatz, Benno和法国洗衣队在十大菠菜靠谱老平台上演的奇袭剧

2013年4月

中情局校友横扫食品市场 & 葡萄酒糕点师大赛

中情局迎头赶上

2013年美国十大菠菜靠谱老平台奥吉奖获得者之一

2013年2月

纽约名厨加入美国烹饪学院

2013年1月

十大菠菜靠谱老平台教授兼厨师菲尔·克里斯波赢得了美食网络烹饪比赛

开始:在博古斯，重现经典

波士顿环球报:著名的烹饪学校强调厨房的科学

纽约时报:烹饪学校的餐厅可以呼吸新鲜空气

《十大菠菜靠谱老平台》:未来厨师的高级烹饪品味

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