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    CIA烹饪艺术副学士学位

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  • 为了对食物的热爱

    让食物成为你在中情局的生活 烹饪艺术副学士学位课程. 你不仅会 培养核心技能 used by every chef; you’ll chart your own path toward a 做自己热爱的事. 学会准备各种各样的菜肴和菜系, 管理的人, 并且使用最先进的设备——所有这些都在不到两年的时间里完成! 来做我们的商标 实践学习 方法和 专家,行业证明的教师 为你工作.

    亮点:

    • 学习如何开发风味,采用经典和当代烹饪技术,创建菜单,和 准备全球美食.
    • 研究方法 成功的烹饪专业人士 管理餐厅、高端餐饮、餐车等餐饮相关业务.
    • 获得 现实世界的经验 通过一个 带薪实习学期 是中情局2000多个食品行业合作伙伴之一. (已有经验? 查看我们的 涡轮选项.)
    • 开发 食品企业的智慧 主修管理学、传播学和金融学.
    • 发现 真正的公共餐厅 在我们获奖的, 真人餐厅教室 每年为成千上万的顾客服务.
    • 网络与 食品行业顶级雇主 谁在中情局招募新人.

    准备好开始了? 适用于今天!

    获得中情局副学士学位也是无缝进入我们的一个完美的方式 学士学位课程.

    成为食品世界的领导者

    无论是在餐厅, 酒店, 赌场, 或其他餐饮场所, 找到最适合自己的职业道路:

    • 行政总厨
    • 餐饮管理
    • 食物写
    • 传媒及公共关系
    • 研究与教育
    • 酒店管理
    • 餐厅的所有权

    有这么多的可能性,我们 职业服务 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有一个网络比得上中情局的网络, 其中包括一些世界上最著名的美食, 饮料, 以及酒店专家.

    著名的中情局校友名单 它的多样性和广泛性一样吗. 他们在做自己喜欢的事情时获得了成功. 现在轮到你了.

    获取CIA的顶级烹饪职业白皮书

    课程

    纽约和加利福尼亚校区

    66学分的烹饪艺术职业研究(AOS)副学士学位课程包括:

    • 烹饪艺术要求51学分
    • 文科要求9学分
    • 企业管理要求6学分

    您将获得烹饪艺术的实践经验基础, 包括经典和现代烹饪技术, 风味和菜单开发, 营养, 葡萄酒, 生产烹饪, 世界美食.

    作为你学位课程的一部分, 你将在一个学期的实习中获得真实世界的经验,000家中情局批准的企业, 以及中情局获奖公共餐厅的厨房和餐厅.

    课程详情见目录

    德克萨斯州的校园

    69学分的烹饪艺术应用科学(AAS)学士学位课程包括:

    • 烹饪艺术要求48学分
    • 文科要求15学分
    • 企业管理要求6学分

    您将获得烹饪艺术的实践经验基础, 包括经典和现代烹饪技术, 风味和菜单开发, 食物系统, 葡萄酒, 生产烹饪, 世界美食.

    作为你学位课程的一部分, 你将在一个学期的实习中获得真实世界的经验,000家中情局批准的企业, 以及中情局屡获殊荣的公共餐厅.

    课程详情见目录

    需求

    • 高中文凭或GED证书.

    如何申请

    烹饪学校费用

    中情局非常致力于让你的中情局教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当,还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.

    不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 无论你的个人情况如何, 我们将与你一起努力,让参加CIA培训成为你未来在食品领域的一项负担得起的投资.

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  • 贡法隆烹饪艺术学院

    烹饪艺术学院

    烹饪艺术学院在世界一流的厨房和校园餐厅提供实践学习,来自世界一流的烹饪学院. 十大菠菜靠谱老平台无与伦比的全球网络为学生提供了宝贵的原料和产品在他们的指尖. 他们从教师那里学习,他们的集体行业经验和证书在烹饪教育中是无与伦比的. 我们的老师写了课文专业厨师-今天许多领先的教育机构都在使用. 该学院具有里程碑意义的“变革菜单”研究继续推动课程的发展. 学习 more about our faculty >
  • 你要上的很酷的课程...

    很酷的烹饪艺术课程

    十大菠菜靠谱老平台烹饪艺术学位课程中使用新的食材和口味, 课程可能会让你大吃一惊.

    看看吧

  • 十大菠菜靠谱老平台

    招生办公室
    1946年校园路
    海德公园,纽约12538-1499
    Alt. 电话: 845-452-9430
    传真:845-451-1068
  • 你是什么样的厨师啊? 现在做我们的测试.

  • 与我们联系! 尽量不要对着屏幕流口水...

  • Thomas Wong ' 86,十大菠菜靠谱老平台教授和团队领导-烹饪艺术,加州校区.

    教师关注的焦点

    托马斯·王86年
    Professor-Culinary艺术
    教育:

    假如,中情局. 证书,卡皮奥拉尼社区学院,檀香山,HI.

    Michael Elegbede,十大菠菜靠谱老平台烹饪艺术校友和所有者,尼日利亚拉各斯ÌTÀN的行政主厨.

    校友关注

    迈克尔Elegbedé ' 13
    所有者,行政总厨,ÌTÀN
    “我选择在十大菠菜靠谱老平台接受烹饪教育,因为那里有大量有才华和知识渊博的厨师教练和世界一流的设施. 它采用社区方式进行教育.”
  • 你知道吗?


    我们的全球合作伙伴为学生提供最高质量的教育, 优质食材——比如松露和室内干酿牛肉.