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    美国十大菠菜靠谱老平台烘焙和糕点艺术副学士学位

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  • 甜美的梦

    你有过这样的愿望吗 经营自己的面包店或café 从你的记忆开始? 或 设计壮观的蛋糕或为优雅的宴会准备甜点? 美国十大菠菜靠谱老平台 烘焙和糕点艺术副学士学位课程 你能让这些梦想成真吗! 在不到两年的时间里，你就能顺利地成为一个 成功的事业 在这个创意行业感谢最好的 实践学习经验 与我们的 专家，行业证明的教师.

    亮点:

    • 学习如何 工艺美味高端产品 比如巧克力、糖果、糕点、手工面包、蛋糕和甜点.
    • 学习糕点技巧， 烘焙原料和工艺，以及设计原则.
    • 获得 现实世界的经验 通过一个 带薪实习学期 中情局2000多个食品行业合作伙伴之一. (已有经验? 查看我们的 涡轮选项.)
    • 磨练你的商业技能 主修管理学、传播学和金融学.
    • 发现如何 零售烘焙经营 在十大菠菜靠谱老平台的面包店里亲自动手café，我们的 真人餐厅教室 每年为成千上万的顾客服务.
    • 网络与 前B&P雇主 谁在中情局招募新人.

    准备好开始了? 适用于今天!

    获得中情局副学士学位也是无缝进入我们的一个完美的方式 学士学位课程.

    在烘焙和糕点中脱颖而出

    在令人兴奋的场所探索你所有的职业选择，例如:

    • 面包店
    • 小酒馆
    • 酒店
    • 私人俱乐部
    • 度假村
    • 餐厅

    有这么多的可能性，我们 职业服务 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有一个网络比得上中情局的网络, 其中包括一些世界上最著名的美食, 饮料, 以及酒店专家.

    著名的中情局校友名单 它的多样性和广泛性一样吗. 他们在做自己喜欢的事情时获得了成功. 现在轮到你了.

    了解顶级烘焙和糕点职业-阅读十大菠菜靠谱老平台白皮书

    课程

    纽约和加利福尼亚校区

    66学分的烘焙和糕点艺术职业研究(AOS)副学士学位课程包括:

    • 52.烘焙和糕点艺术要求5学分
    • 7.文科要求5学分
    • 企业管理要求6学分

    您将获得烘焙和糕点艺术的实际经验基础, 包括特色面包, 糖果艺术, 生产的甜点, 设计, 高级烘焙原理, 菜单, café美味的食物.

    作为你学位课程的一部分, 你将在一个学期的实习中获得真实世界的经验,000家中情局批准的企业, 以及中情局获奖公共餐厅的厨房和餐厅.

    课程详情见目录

    德克萨斯州的校园

    69学分的烘焙和糕点艺术应用科学(AAS)副学士学位课程包括:

    • 52.烘焙和糕点艺术要求5学分
    • 10.文科要求5学分
    • 企业管理要求6学分

    您将获得烘焙和糕点艺术的实际经验基础, 包括特色面包, 糖果艺术, 生产的甜点, 设计, 高级烘焙原理, 菜单, café美味的食物.

    作为你学位课程的一部分, 你将在一个学期的实习中获得真实世界的经验,000家中情局批准的企业, 以及中情局获奖公共餐厅的厨房和餐厅.

    课程详情见目录

    入学要求

    • 高中文凭或GED证书.

    如何申请

    烘焙和糕点学校费用

    中情局非常致力于让你的中情局教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当，还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.

    不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 无论你的个人情况如何, 我们将与你一起努力，让参加CIA培训成为你未来在食品领域的一项负担得起的投资.

  • 经常查看



  • 贡法隆烘焙和糕点艺术学校

    烘焙和糕点艺术学院“，

    烘焙和糕点艺术学校在最先进的面包店提高烘焙和糕点技能, 教室, 校园里的餐馆. 通过学院重要的行业合作伙伴关系和实物礼物计划, 学生在壮观的设施工作，如面向公众的苹果派面包店Café，并有机会获得优质产品，如Ghirardelli巧克力. 他们还探索当代的方法和概念, 比如为素食主义者烘焙, 无谷蛋白, 无糖, 以及无乳制品饮食. 教师的专业知识和丰富的行业经验为学习带来了充满活力的创造力和灵感. 学习 more about our faculty >

  • 你要上的很酷的课程...

    烘焙和糕点艺术的酷课程

    让你的创造力在十大菠菜靠谱老平台烘焙和糕点艺术学位课程中流动, 课程可能会让你大吃一惊.

    看看吧

  • 十大菠菜靠谱老平台

    招生办公室
    1946年校园路
    海德公园，纽约12538-1499
    电话: 1 - 800 -烹饪
    Alt. 电话: 845-452-9430
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    • 理查德J. 小Coppedge.

      教师关注的焦点

      理查德J. 小Coppedge.
      烘焙和糕点艺术教授
      奖项:
      马克·萨拉辛杯(CIA队), 烹饪艺术沙龙, 纽约, 1996, 1997; 1994 十大菠菜靠谱老平台的教员 Member of the Year; Diploma-Bread Display, 1994年及1995年, 纽约 Food Show; Diploma, 1993 纽约 Food Show; Bronze Medal, 个人糕点自助餐, ACF; First Place: Pastry Grand Buffet Work; Silver Medal: Bread Display; Judges Award: Sugar Display; Boston Food Show; Bread Centerpiece, 烹饪艺术沙龙, 纽约.
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      Genevieve Meli，美国烹饪学院烘焙和糕点艺术副学士校友.

      校友关注

      07年的吉纳维芙·梅利
      厨师、作家、教育家
      “到了上大学的时候，中情局是我唯一考虑过的学校. 我想要最好的教育.”
      阅读更多  
    • 你知道吗?


      90%以上的CIA学生都能获得奖学金和经济援助.
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