你会喜欢我们的副学士学位课程,因为你会喜欢的 做自己喜欢的事! 你会在我们的厨房和面包店发挥创造力, 在100%以食物为中心的课程中学习. 发现新的食材,技术,口味,以及更多. 然后 把这些都付诸实践 在你实习期间,以及在我们的公共餐厅和面包店准备和上菜期间.
选择专业, 掌握你的mise en place(法语,意思是“一切都在其位置上”), 准备好在美食界取得成功吧.
寻找一份有丰厚回报的创造性工作? 主修烘焙和糕点艺术. 不到两年, 你将学习制作高端面包, 巧克力, 糖果, 糕点, 还有镀盘甜点.
热爱烹饪? 想成为顶级厨师或餐厅老板? 烹饪艺术专业很适合你. 你将探索全球美食, 开发创意菜单, 管理员工, 并获得关键的组织技能.