几乎每个参加CIA的学生都有一个关键时刻，他们知道这是适合他们的地方. 卡米尔Cogswell ' 13也不例外. 她这样描述自己在寻找合适的烹饪学院时的校园之行, “我当时正在参观，透过玻璃看着面包店和厨房里的学生,她解释道. “想象自己在这些厨房里，看到它们为我带来的潜力，我热泪盈眶.她的父母也看到了她的眼泪, 在那一刻, 所有人都知道中情局是卡米尔的地盘.
从那时起, Camille从不错过任何一个向导师学习的机会，并成长为一名专业的糕点厨师. 还有她在中情局接受的教育, 她在Blue Hill Stone Barns的丹·巴伯手下实习，强化了高标准和努力工作的价值观. 她把自己的技能和这种方法用在了布鲁克林集市的糕点师亚历克斯·格鲁纳特(Alex Grunert)手下，作为曼哈顿分店开业团队的一员，开始了她的第一份工作. 从那里, 卡米尔去了屡获殊荣的NoMad糕点部，在马克·威尔克手下工作, 谁的甜点让她明白了在食物和食客之间建立情感联系的重要性, 这也是她今天创作糕点的原因.
当她now-fiancé, 十大菠菜靠谱老平台毕业生德鲁·迪托莫, 发现自己在费城工作, 卡米尔做出了一个大胆的决定，离开纽约，在兄弟之爱之城找一份工作. 她一开始是在一家颇受好评的以色列餐厅zahav做糕点厨师，在获奖厨师迈克·索罗门诺夫手下工作. 入职两个月后，她被要求负责管理糕点业务. 卡米尔会承认当领导很有挑战性, 但她正在蓬勃发展，这从她连续两次获得詹姆斯比尔德奖新星厨师提名就可以看出, 她在2018年赢得了哪个奖项! 2019年6月, 卡米尔成为索罗门诺夫新餐馆K 'Far的行政主厨, 费城的一家以色列面包店和咖啡馆.
获得詹姆斯·比尔德奖如何改变了她的生活? 卡米尔会告诉你，“每天的生活感觉都差不多，只是更刺激一点. 我和我的团队更有动力了, 更多的信心, 这是对我们所做的事情以一种积极的方式受到关注的肯定.她还在摸索着做糕点师的路, 卡米尔认为这个奖项是为了表彰她的潜力, 激励她成长和创新.
2019年12月，卡米尔被任命为 《十大菠菜靠谱老平台》 30名30岁以下的食物 & 饮料类，2020年5月，她被评为其中之一 食物 & 酒 杂志的最佳新厨师